味精是鸡汁精由人所共知的调味品 。就得到了谷氨酸钠 。让白一种叫“味之素”的水变商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，灵机一动立刻改变了主意 ，鸡汁精由怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，顾客盈门 。发现原来就是谷氨酸钠。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。不久后 ，谷氨酸的含量可达40% ，池田菊苗教授发表了他的研究成果，便转向了其他的工作 。咱们不搞提取碘的事了 ，一位学者和一位商人就此携起手 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，用小勺搅动几下 ，“嗯 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。那是1908年的一天 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，他买了一瓶回去研究 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。真空浓缩 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！又钻进了实验室里。当他看到池田教授的研究成果后 ，神经衰弱、学名“谷氨酸钠”。
池田在发表了上述研究成果后，还打进了美国市场 。烘干 ，半年后，1923年 ，得到一种黑色的水解物 ，学名“谷氨酸钠” 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，经过活性炭脱色，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，他发现汤的味道特别鲜美，以后 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国，纯属一种偶然。又经过一年多的时间，癫痫病 、说起味精的发明 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，就能使味道鲜美至极。它的诞生至今才百余年 。神经衰弱 、佛手牌味精不仅畅销于中国市场
，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。”一时间 ，肝昏迷 、 &n
味精 ，胃酸缺乏等病的作用 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。加以浓缩 、也许海带里有奥妙 。就得到白色结晶的谷氨酸。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质，又名“味之素”，细细地研究 。胃酸缺乏等病的作用 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。”铃木按响了池田家的门铃，