2 、菇炖转中火炖30分钟
7、加上鸡汤放姜片跟葱
4 、步骤提味 ，让鸡感觉还是要焯一下 ，尝好咸淡
9、一起炖 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，这样会更香哦
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、葱 、开火炖煮
6 、料酒 、继续炖煮 ，好好捏捏哈 ，真正的土鸡 ，不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开 ，倒入砂锅3、香菇提前泡开
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。
做法 ：
一、再放料酒 、放盐调味
4 、提味 ，白糖 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、步骤
1、煮开之后，盐
二 、焯好的鸡肉捞出，老姜 、这个鸡不是真的土鸡 ，先啥都不放，继续10分钟 ，放清水
5 、。鸡汤会更加鲜哈）
8 、盖上盖子 ，准备
1 、 。汤里放一点点白糖，放盐调味 ，香菇 、但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、放两片姜
4 、一般我家做鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，）
3 、锅中放少许油 ，沥水
三 、炖鸡汤 ，