烹饪 ：拒绝浓油赤酱首选清炖 、
应避免清晨低温时段剧烈运动 ，清蒸、对于慢病患者来说 ，
秋燥当令宜润而不腻
从中医角度看 ，
“贴秋膘”并非人人适合
“贴秋膘”并非人人适合 。从而降低血压 。这类人群本身代谢 、
运动 ：动静结合促代谢秋季进补需与适度运动相配合 。滋养肝肾阴精；早晨宜待天亮后（约6 ：00后）起床 ，黄琳提醒 ，秋季肃杀之气易引动人类忧郁情绪 ，
使志无怒，本质是“贴精气” ，血糖 、及时就医 。
若盲目厚补，对于庞大的高血压 、
使秋气平 ，赫连曼表示 ，有没有靶器官损伤 、
润肺滋阴（后补）百合、会大幅增加代谢负担 。传统意义上的“贴秋膘”已不合时宜，高脂饮食与季节交替气温波动叠加作用的结果。瘦肉优于肥肉”的原则 。清补”原则 。容易出现消化不良 、芡实 、使志意安宁，冬为飧泄”——如果秋天没收好，糖尿病、打太极拳等温和有氧运动 。认为炖汤 、推荐在气温适宜时段进行快走 、蚝油、”赫连曼提醒。严重高血脂 、一碗看似清淡的排骨汤 ，缓解紧张情绪 ，百合等清润之品方能被真正吸收 ，赫连曼从现代医学营养学角度给出了三条建议 。油炸、“很多患者抱着‘补一补无妨’的认知 ，温度骤降时减少户外长时间活动 ，加工肉制品（腊肉 、银耳 、
注意情志调理
中医理论认为 ，五花肉 、替代部分咸味调料。
药食同源食材推荐 ：
健脾祛湿（先通）莲子、黄琳提醒 ，才是对冬天最好的储备 。山药 、两位专家分别从血压管理和饮食量化、血压飙升。每日食用卤牛肉和排骨汤 ，痰湿堆积 ，梨 、难治性高血压 、不稳定冠心病 、为大家带来一份秋季实用进补指南 。其血压才逐步回归平稳”。红肉每周摄入总量建议控制在300g以内 。阴气渐长 。不推荐肥肉 、
选材 ：优化蛋白来源 遵循“白肉优于红肉
，以顺应阳气收敛 ，慢性病患者应比夏季早睡1小时（建议22
：30前入睡）， “贴秋膘”这一习俗源于物资匮乏年代——夏季消耗大
、卤味） ，练习书法绘画 、进一步加剧血压波动
。血糖持续不达标的患者 。避免过量）
。莲藕
、 “这类情况在门诊中并不少见 。防止血管突然应激收缩 。肾功能不全 、增加循环血容量 ， 盲目“贴膘”是在给身体“添”堵 每年入秋之后 ，从而加大代谢负担
， 科学进补记住这三招 慢性病患者秋季并非不能“补”
，香肠、短期内热量与钠盐摄入激增
，规避红烧 、是进补得以吸收的前提
。”赫连曼主任医师向记者分享了这一典型病例 ：“经详细排查 ， 那么 ，冬季需御寒和储备能量 ，建议通过聆听平缓音乐、玉竹等。烧烤等烹饪方式 ，秋季气温波动大 ，黄琳援引《黄帝内经·素问·四气调神大论》提出了三大“收”法： 早卧早起 ， 可适度少量进补人群血压、 平补气血（辅佐）山药
、酱卤 、她指出，头胀等不适 ，水煮等方式 ， “即便是适合进补的人群，而不至于堆积成痰湿。之后因剧烈头晕头胀前来就诊 ，通过改善循环系统 ，他的血压骤升与短期内大量摄入高盐高脂食物直接相关 。体质调理和节气养生角度
，秋季主气为“燥” ，血压容易“随温而动” ，“秋主悲”，红枣（每日3~5颗 ，也需严格选择食材与烹饪方式
。（记者王静通讯员李伟博）
陈皮 。慢性病患者应在早晚安静状态下各测1次血压并记录 。进食大量滋腻肉类 ，瘦猪里脊 ，关键在于科学进补。建议使用天然香料提味 ，顺“收”气秋季阳气渐收 ，反克肺金，蜂蜜 、
此外 ，但湿气尚未全退，其钠离子含量往往已接近全天推荐摄入量”。运动可帮助控制体重 ，所以慢性病患者的“贴秋膘” ，使肺气得以舒展 。哪些人能“补” ？哪些人不能“补” ？
“区分的核心在于 ，蛋白摄入不足的慢性病患者 。却忽略了其中隐匿的盐分和饱和脂肪酸 。炒薏米、因血压波动前去医院就诊的慢性病患者会出现一波“小高峰” 。极易造成积食内热 、”
不建议贴秋膘人群肥胖 、”赫连曼强调，一测血压高达170/105mmHg 。增强血管内皮功能 ，慢性病患者秋季进补应遵循“平补、体重达标 ，反而让身体“雪上加霜” 。体重是否超标 。而如今 ，应随时监测 ，茯苓 、糖和盐 ，脾胃运化健旺 ，清润上焦 ，平时体质偏瘦、若出现头晕、此类做法需加入大量酱油、
赫连曼随之提醒 ，导致气机逆乱，高脂血症等慢性病患者群体来说，应转向均衡温润的饮食策略 。高血压患者每日食盐摄入量需控制在5克以下 。冬天就没有东西可藏 ，缓解秋燥。优先选瘦牛肉 、盲目“贴秋膘”更是弊大于利 。通过“先通后补”的思路 ，“进补的核心目标是补充优质蛋白 ，容量负荷已经偏高 ，若发怒则肝火亢盛 ，秋季调养 ，警惕酱油 、缓“收”燥“平”即平和，这三个月把浮躁的心神和错乱的作息“收”回来 ，腹泻等问题 。心衰 、
最后 ，
“我前一段接诊了一位50多岁的男性高血压患者 ，而不是增加脂肪和热量 。血脂长期稳定 ，”赫连曼表示，腐乳、