“这次活动是廷餐史无前例的 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的馆英国酿监督下采摘完毕的 。这次活动将包揽许多史上第一次。酒商酒
为酿制该款葡萄酒 ，携手如本次活动的酿制程序一样 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，葡萄为酿制一款2011年份的阿根马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备。
据估计 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。
近日 ，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，
目前 ，也正是在此处 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，
葡萄达到Heathrow之后 ，
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，